Basisvaardigheden in de praktijk op Francois Vatel VMBO

In dit artikel:

Op vmbo-school François Vatel in Den Haag (onderdeel van Scholengroep Spinoza) worden rekenen, taal en leesvaardigheid geïntegreerd in vaklessen, zodat leerlingen deze basisvaardigheden oefenen binnen de praktijk van bakkers- en restaurantonderwijs. Concreet betekent dat: recepten lezen in de bakkerij, verhoudingen en hoeveelheden uitrekenen in het restaurant en producten presenteren met heldere taal—zodat oefenen niet leidt tot extra lesdruk maar onderdeel wordt van het vak zelf. De school organiseert daarnaast een groot onderwijsdebat over deze aanpak; geïnteresseerden kunnen meer lezen via PrimaOnderwijs of zich aanmelden per e-mail ([email protected]). Deze werkwijze sluit aan bij het doel van het vmbo: praktische beroepsbekwaamheid koppelen aan lees-, reken- en taalvaardigheden, waardoor leren relevanter en beter toepasbaar wordt voor leerlingen.